في خطوة تهدف إلى حماية صحة المستهلكين، قامت السلطات المحلية في عدن بإتلاف 3 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة كانت معروضة للبيع في أسواق عدن خلال شهر رمضان.
وتأتي هذه العملية ضمن جهود مكثفة لضمان سلامة الأغذية في الأسواق المحلية.
تفاصيل عملية الإتلاف
أفاد مكتب الأشغال العامة والطرق في مديرية المنصورة بأن عملية الإتلاف تمت في موقع "بئر النعامة" بعد استكمال كافة الإجراءات القانونية.
وقد أشرف على هذه العملية مدير المكتب، المهندس رافت راشد كوكني، بحضور رئيس قسم صحة البيئة، حسن الشعبي، ونائبه محمود المفلحي.
وقد شملت الكمية المتلفة مواد غذائية منتهية الصلاحية وأخرى غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التخزين.
وتم ضبط هذه المواد خلال حملات تفتيشية مكثفة في شهر رمضان، حيث تم تحريزها وإتلافها لضمان عدم وصولها إلى المستهلكين.
أسباب إتلاف المواد الغذائية:
وتعود أسباب إتلاف هذه الكميات الكبيرة من المواد الغذائية إلى انتهاء صلاحيتها وسوء تخزينها، مما جعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وقد أظهرت حملات التفتيش أن بعض المحلات التجارية لا تلتزم بمعايير التخزين المناسبة، مما يؤدي إلى فساد المواد الغذائية.
جهود السلطات المحلية
أكد المهندس كوكني أن حملات التفتيش ستستمر بشكل يومي لضبط أي مواد غذائية منتهية الصلاحية أو غير مطابقة للمواصفات. وأضاف أن هذه الجهود تأتي تنفيذًا لتوجيهات مدير عام مديرية المنصورة، أحمد الداؤودي، لضمان سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق.
كما دعا كوكني المواطنين إلى التأكد من صلاحية السلع قبل شرائها والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق ببيع مواد فاسدة. وأشار إلى أن غرفة عمليات مديرية المنصورة مفتوحة لتلقي البلاغات من المواطنين عبر الرقم (02323397).
تعد الجهود المستمرة من قبل السلطات في عدن لضمان سلامة المواد الغذائية خطوة حيوية في حماية المستهلكين. من المهم أن يشارك المواطنون في هذه الجهود من خلال الإبلاغ عن أي مخالفات لضمان بيئة غذائية آمنة للجميع.
