تقوم الأسواق العالمية بتقديم مجموعة متنوعة من المنتجات المعروفة في جميع أنحاء العالم وهناك نوع من الفاكهة الشهية التي تتواجد في معظم الأسواق الكبرى، في الآونة الأخيرة أصبحنا نشاهد ظهور أنواع جديدة وغريبة من الفواكه من حولنا فقد بدأت فاكهة تعرف باسم الجاك فروت بالظهور في بعض المدن المصرية ولا يمكن زراعة هذه الفاكهة إلا في ظروف قاسية مناسبة لنموها في الأسطر القادمة، سنستعرض بعض المعلومات عنها.

وقد حقق مزارعون يمنيون في محافظة تعز نجاحًا استثنائيًا بزراعة فاكهة الجاك فروت، التي تُعد من أكبر الفواكه في العالم وأغلاها، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وطعمها المميز.

هذا الإنجاز يعكس ليس فقط مهارة المزارعين اليمنيين، بل أيضًا قدرة الأرض اليمنية على التأقلم مع المحاصيل الاستوائية، مما يمهد الطريق لفرص زراعية واعدة.

ويمثل نجاح زراعة الجاك فروت في تعز نقطة تحول مهمة في التنوع الزراعي، حيث يفتح المجال أمام إمكانية تصدير هذه الفاكهة إلى الأسواق الإقليمية والعالمية، مما يسهم في تحسين دخل المزارعين وتعزيز الأمن الغذائي في البلاد.

ويأمل المزارعون في الحصول على دعم من الجهات المختصة لتوسيع الرقعة المزروعة بهذه الفاكهة النادرة، إلى جانب تبني تقنيات حديثة لزيادة الإنتاج وتحسين الجودة.

ماذا تعرف عن فاكهة الجاك فروت؟

فاكهة الجاك فروت معروفة بمذاقها اللذيذ الذي يجمع بين نكهات الموز والمانجو والأناناس، كما تتميز بلُب غني بالعناصر الغذائية المهمة، مثل فيتامين (A) و(C)، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، إلى جانب محتواها العالي من الألياف والمعادن.

يعتبر هذا النوع من الفاكهة من أكبر الأشجار في العالم وينتمي إلى عائلة التوت تتميز هذه الشجرة بحجمها الضخم مثل أشجار الجميز والتوت، الموطن الأصلي لهذه الشجرة هو شرق آسيا وخاصة في الهند والصين، حيث ظهرت فاكهة الجاك فروت لأول مرة في غابات الهند ثم بدأت تنتشر في مناطق أخرى تزن ثمرة هذه الفاكهة حوالي 25 كيلوغرام، وتتميز بطعم لذيذ يجمع بين نكهات الموز والمانجو والأناناس.

كما أن بذورها تحتوي على مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية، مما يجعلها ذات قيمة صحية كبيرة.

ويأمل المختصون أن يكون نجاح زراعة الجاك فروت في تعز خطوة نحو استثمار أوسع في المحاصيل الاستوائية، مما قد يسهم في نهضة القطاع الزراعي في اليمن، وتعزيز مكانته على خارطة الإنتاج الزراعي العالمي.

كم سعر فاكهة الجاك فروت؟

تعرف فاكهة الجاك فروت باسم الكاكايا، وهي واحدة من الفواكه النادرة التي تحتاج إلى وقت طويل لتنمو حيث يتراوح عمر زراعتها بين 7 إلى 9 سنوات يفضل زراعتها بين أشجار الحمضيات والمانجو، وعند بلوغها السنة العاشرة يمكن حصد حوالي نصف طن من الثمار من هذه الشجرة يزداد سعرها بشكل كبير، حيث يصل ثمن الثمرة إلى 12 ألف جنيه بينما يقدر سعر الكيلو بـ 1000 جنيه.