وصل سعر كيلو الفراخ البلدي في الأسواق اليوم إلى 105 جنيهات، وهو أعلى سجل للدواجن يتقاضاه المستهلك المصري وفق بيانات نشرتها مصادر متخصصة، ليصبح تجاوز حاجز المائة جنيه للكيلو حقيقة ترصدها البورصات والمحال التجارية في تعاملات صباح الثلاثاء.
وتشير البيانات التي تُنشر لأول مرة اليوم، إلى اختلاف كبير بين أسعار المزارع وتلك المعروضة على المستهلك النهائي، حيث لا تتعدى قيمة كيلو الفراخ البلدي في المزرعة 85 جنيهاً.
قد يعجبك أيضا :
- الفراخ البيضاء: تتراوح أسعارها في بورصة الدواجن بين 60 و65 جنيهاً للكيلو، لتحتفظ بلقب الأرخص. لكنها قد ترتفع لتصل إلى 75 جنيهاً في محال التجزئة.
- الفراخ الساسو: سجلت 70 جنيهاً للكيلو في المزارع، بينما يدفع المستهلك ما بين 80 و85 جنيهاً للحصول عليها.
- الفراخ البلدي: جاءت في أعلى قمة السعر، حيث اشتراها التجار من المزارع بـ85 جنيهاً، لينتقل سعرها إلى نطاق يتراوح بين 95 و105 جنيهات للكيلو الواحد للمستهلك.
وتبقى صناعة الدواجن في مصر حجر الزاوية في ملف الأمن الغذائي، حيث تنتج سنوياً ما يقارب 1.4 مليار طائر، وهو ما يكفي لتغطية الاستهلاك المحلي بنسبة شبه كاملة.
قد يعجبك أيضا :
وتوفر هذه الصناعة فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل، مع استثمارات إجمالية تقدر بنحو 100 مليار جنيه، مما يجعلها أحد أهم القطاعات كثيفة العمالة في البلاد.
