حددت شعبة الدواجن السعر الذي تراه "عادلاً" للدواجن، حيث أكد رئيسها أن هذا السعر يجب أن يبلغ 85 جنيها للكيلو في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر 95 جنيها. هذا التحديد يأتي في وقت تشهد فيه الأسعار تراجعاً كبيراً وصل إلى 25%، ما يجعل السعر الحالي (70 جنيها في المزرعة) أقل من السعر العادل المقترح وأقل من تكلفة الإنتاج نفسها.

وأوضحت مصادر في الشعبة أن أسعار الدواجن انهارت نتيجة ضعف القوة الشرائية، خاصة بعد عيد الأضحى الذي ترك لدى المواطنين مخزوناً من اللحوم قلل الإقبال على شراء الدواجن. وكانت الأسعار قد بدأت في التراجع قبل العيد، لكن الانخفاض أصبح أكثر حدة بعده.

وكشف التحليل أن سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة يبلغ اليوم نحو 70 جنيها، بينما يصل للمستهلك بسعر 80 جنيها. لكن التكلفة الفعلية للتربية تتراوح بين 75 و80 جنيها للكيلو، مما يعني أن المنتجين يبيعون حالياً بأقل من تكلفة الإنتاج ويتعرضون لخسائر كبيرة.

وطالبت الشعبة بضرورة تفعيل بورصة للدواجن والبيض تحت إشراف الدولة، وتشكيل مجلس إدارة يضم جميع الجهات المعنية والخبراء المختصين لحساب التكلفة الفعلية ووضع آلية تسعير عادلة. وأشارت إلى أن وجود بورصة منظمة سيساعد على تحقيق استقرار السوق وتحديد أسعار عادلة وفقاً للتكاليف، مما يمنح المنتجين طمأنينة ويشجعهم على زيادة الإنتاج.

وحذر رئيس الشعبة من أن استمرار الخسائر قد يدفع عدداً من المنتجين إلى الخروج من المنظومة، وهو ما قد يؤثر بشكل مباشر على حجم الإنتاج المتاح في السوق.