اقترح عضو شعبة المواد الغذائية، حازم المنوفى، مبادرة عاجلة تستمر لثلاثة أشهر فقط لإنقاذ منتجي البيض من خسائر فادحة، وذلك بعد انخفاض الأسعار إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج.
وأكد المنوفى، في تصريحات صحفية، أن السوق يحتاج إلى إجراء تنفيذي فوري لإعادة التوازن، مشيراً إلى أن استمرار البيع بالخسارة يهدد بخروج عدد من المربين والمنتجين خلال الفترة المقبلة.
قد يعجبك أيضا :
وقال أن الحل الأكثر فاعلية يتمثل في تحريك الطلب المؤسسي بشكل عاجل ومنظم، داعياً إلى إطلاق مبادرة "الشراء المؤسسي المباشر للبيض"، تقوم على تعاقد المدارس والمستشفيات والمدن الجامعية والفنادق والمنشآت الحكومية والشركات الكبرى وسلاسل المطاعم مباشرةً مع المنتجين لمدة ثلاثة أشهر.
وأوضح أن هذه المبادرة لا تحتاج لأعباء مالية إضافية على الدولة، لأنها تعتمد على إعادة توجيه المشتريات القائمة بالفعل إلى المنتجين المحليين بصورة منظمة، مما يسهم في سحب جزء كبير من الفائض المتراكم في الأسواق خلال فترة قصيرة.
قد يعجبك أيضا :
وأضاف عضو شعبة المواد الغذائية أن نجاح هذه الخطوة من شأنه رفع معدلات الطلب بصورة فورية، وتقليل الضغوط الواقعة على المنتجين، والحفاظ على استثمارات بمليارات الجنيهات داخل قطاع الدواجن، مؤكداً أن تكلفة التدخل المبكر أقل كثيرًا من تكلفة معالجة نقص المعروض مستقبلاً.
ولفت المنوفى إلى أن حماية المنتج اليوم تعني حماية المستهلك غدًا، لأن استمرار الخسائر الحالية قد يؤدي إلى تراجع الإنتاج وخروج مزارع عديدة من النشاط، وهو ما سينعكس لاحقًا على الأسعار وتوافر السلعة.
قد يعجبك أيضا :
وشدد على أن صناعة البيض تُعد من الركائز الأساسية للأمن الغذائي في مصر، باعتبارها أحد أهم مصادر البروتين منخفض التكلفة للمواطن المصري.
