100 جنيه للمستهلك. هذا هو الرقم الذي انتهى إليه سعر الفراخ البيضاء اليوم الأحد 3 مايو 2026، بعد أيام من موجات ارتفاع متتالية أرهقت الميزانيات. جاءت البشارة أخيراً: استقرت أسعار الدواجن نسبياً داخل الأسواق المصرية.
ويعزو مراقبون هذا الاستقرار إلى عاملين رئيسيين: زيادة المعروض من الدواجن، وتراجع نسبي في الطلب من جانب المواطنين الذين يتابعون الأسعار باستمرار.
وبالنظر إلى تفاصيل السوق، تظل الفراخ البيضاء الأكثر تداولاً، وهي التي تشهد هذا الاستقرار مع ميل طفيف للانخفاض.
أما أسعار الفراخ الساسو، فتستمر في مسار مختلف، حيث تسجل ارتفاعاً مقارنةً بالبيضاء، ويعود ذلك إلى زيادة الطلب عليها.
وفي قمة الهرم السعري، تأتي الفراخ البلدي التي تحافظ على موقعها كالأعلى سعراً في السوق نتيجة الإقبال المستمر عليها.
وخلُصت عدة تقارير إلى أن هذه العوامل مجتمعة ساهمت في تهدئة حركة السوق بعد موجة الارتفاع الأخيرة.
ويشهد السوق حالياً حالة من الترقب، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى واستمرار حالة التذبذب البسيط. وسط هذا الوضع، تُطرح توقعات باستمرار هذا التذبذب خلال الفترة المقبلة.
