سجل الطن الواحد من الأرز البلدي رفيع الحبة أدنى مستوياته عند 14.5 ألف جنيه في الأسواق المصرية اليوم الأحد، بينما لا يزال المواطنون يدفعون ما بين 26 إلى 36 جنيهاً للكيلو الواحد، مما يطرح تساؤلات حول إمكانية وصول هذا الانخفاض لجيوب المستهلكين.
وكشفت بيانات الأسعار الرسمية عن تفاوت صارخ يصل إلى 10.5 ألف جنيه للطن بين أرخص الأصناف وأغلاها، حيث بلغ سعر الأرز الأبيض عريض الحبة 25 ألف جنيه مقابل 14.5 ألف للصنف البلدي كسر 5%.
التفاصيل الكاملة لأسعار اليوم تضمنت:
- الأرز الشعير عريض الحبة: 18.3 ألف جنيه
- الأرز الشعير رفيع الحبة: 17.3 ألف جنيه
- الأرز الأبيض عريض الحبة: 25 ألف جنيه
- الأرز الأبيض رفيع الحبة: 24.2 ألف جنيه
- الأرز البلدي عريض الحبة: 15.3 ألف جنيه
ورغم هذا الاستقرار النسبي في أسعار الجملة، حافظت أسعار التجزئة على مستوياتها المرتفعة بين المحافظات، مما يعكس الفجوة الواسعة بين تكلفة الإنتاج وما يصل للمستهلك النهائي.
يأتي هذا التطور في ظل إقبال متزايد من المواطنين على شراء هذه السلعة الاستراتيجية، خاصة مع اقتراب المواسم والمناسبات الدينية التي تشهد تقليدياً ارتفاعاً في الطلب على الأرز.
وتلعب العوامل الثقافية دوراً محورياً في استمرار الإقبال، إذ يمثل الأرز عنصراً لا غنى عنه في الأطباق التراثية مثل المحشي والكشري والصيادية، بجانب سهولة تخزينه لفترات طويلة دون تلف.
من جهتها، تواصل الدولة جهودها لضبط حركة الأسواق وضمان توافر المعروض، في محاولة للحفاظ على استقرار هذه السلعة الحيوية ضمن منظومة الأمن الغذائي المصري.
