126 جنيها للكيلو... هذا هو سعر الفراخ البلدي الذي يدفعه المستهلك في الأسواق اليوم الجمعة، وهو رقم يكشف مفاجأة حقيقية عند مقارنته بأنواع أخرى من الدواجن.

شهدت أسواق الدواجن في مصر يوم الجمعة 17 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي، لكن الأرقام تفاوتت بشكل كبير بين الأنواع. حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 89 جنيه للكيلو، بينما وصل سعر الفراخ الساسو للمستهلك إلى حوالي 119 جنيه للكيلو.

وجاءت مفاجأة السعر الأكبر للفراخ البلدي، حيث وصل للمستهلك إلى حوالي 126 جنيه للكيلو، نظرًا لارتفاع تكاليف التربية وانخفاض المعروض، بينما ظلت الفراخ الأمهات الأقل سعرًا عند حوالي 84 جنيه للمستهلك.

وبالنظر إلى الأسعار داخل المزارع وبورصة الدواجن، سجلت الفراخ البيضاء نحو 79 جنيه للكيلو، والساسو نحو 109 جنيهات للكيلو، والبلدي نحو 116 جنيه للكيلو، والأمهات نحو 74 جنيه للكيلو، مع وجود فارق ثابت بين سعر المزرعة وسعر المستهلك.

ويرجع هذا الاستقرار النسبي، الذي جاء بعد انخفاض سابق في الأسعار، إلى عدة عوامل أبرزها توازن العرض والطلب في الأسواق واستقرار أسعار الأعلاف نسبيًا، بالإضافة إلى وفرة المعروض وهدوء حركة الشراء بعد موجة التغيرات السابقة.

ويتابع المواطنين، الذين تربط الدواجن بمائدة الطعام الأساسية، حركة الأسعار اليومية وسط اختلافها بين المزارع والأسواق حسب تكلفة النقل وهوامش الربح.