يخرج المستهلك النهائي من معادلة أسعار الدواجن اليوم بدفع 10 جنيهات إضافية فوق سعر المزرعة على كل كيلو، وهي فجوة سعرية ثابتة تطال جميع الأنواع وتدفع بالفراخ البيضاء إلى 91 جنيها في الأسواق.
استقرت أسعار ثلاثة أنواع رئيسية من الدواجن داخل بورصة الدواجن والمزارع المصرية، يوم الخميس 9 أبريل 2026، لتثبت عند مستويات مرتفعة دون تغيير. وجاءت تفاصيل الأسعار كالتالي:
- الفراخ البيضاء: سجلت 81 جنيهاً للكيلو داخل المزارع، بينما يشتريها المستهلك في الأسواق المحلية بمتوسط 91 جنيهاً.
- الفراخ البلدى: حافظت على سعر 118 جنيهاً في المزرعة، ليصل سعرها للمستهلك في الأسواق الشعبية والمحلات إلى 128 جنيهاً للكيلو.
- فراخ الساسو: استقر سعرها عند 111 جنيهاً في المزارع، فيما يتراوح سعر بيعها في أسواق التجزئة والشعبية حول 121 جنيهاً.
يكشف هذا الاستقرار الظاهري عن نمط متكرر، حيث يحمل المستهلك العبء الأكبر عبر فارق ثابت قدره 10 جنيهات للكيلو بين سعر المنبع في المزرعة وسعر المصب في السوق، بغض النظر عن نوع الدجاج.
