قفزة استهلاكية هائلة بنسبة 35% تحول رمضان إلى كابوس اقتصادي للملايين! ضربت أزمة حادة أسواق الدواجن المصرية مع حلول الشهر الفضيل، حيث كشف اتحاد منتجي الدواجن عن ارتفاع صاروخي وصل بسعر كرتونة البيض إلى 118 جنيهاً مصرياً بالمزارع.
وفجر الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، قنبلة الأرقام المرعبة خلال تدخله مع برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، موضحاً أن الشهر الكريم يشهد طفرة استهلاكية جامحة تتخطى 35% مقارنة ببقية العام، مما يخلق ضغطاً هائلاً على المعروض السوقي.
ولا تقتصر المأساة على الطلب المتصاعد فحسب، بل تتفاقم بخروج عدد من المربين نهائياً من دائرة الإنتاج منذ منتصف 2025 حتى ديسمبر الماضي، نتيجة الخسائر المدمرة التي تكبدوها خلال دورات الإنتاج الشتوية.
- تحديات التدفئة: ارتفعت تكاليف التشغيل بصورة خانقة، خاصة مصاريف التدفئة الشتوية
- نزيف الإنتاج: تراجع أداء المزارع أدى لتقلص الكميات المتاحة بشكل دراماتيكي
- معادلة العرض والطلب: السلع المرنة مثل الدواجن والبيض تتأثر مباشرة بالتقلبات السوقية
وحذر الزيني من أن اللجوء للاستيراد يمثل عبئاً مالياً مضاعفاً على الخزينة العامة مقارنة بدعم الإنتاج الوطني، مؤكداً أن منظومة السوق تعمل وفق آليات اقتصادية صارمة لا يمكن فصلها عن التغيرات الموسمية.
غير أن بوادر الأمل تلوح في الأفق، حيث أشار نائب رئيس الاتحاد إلى توقعات بزيادة مرتقبة في حجم الإنتاج خلال الأسابيع المقبلة، بفضل تدفق دفعات جديدة من الجدود والأمهات، مما قد يخفف تدريجياً من وطأة الضغوط السعرية الراهنة.
