85 جنيهاً للكيلو الواحد من الفراخ البيضاء و220 جنيهاً للحمام! هذه هي الأرقام المذهلة التي سجلتها أسواق الدواجن في محافظة أسوان اليوم الأحد، في مشهد يكشف عن تباين صادم بالأسعار رغم الحديث عن "استقرار نسبي" يخفي وراءه واقعاً مختلفاً تماماً.
وفي تطور لافت، تأرجحت أسعار البروتين الحيواني بشكل درامي عبر أسواق المحافظة الجنوبية، حيث تراوحت تكلفة طبق البيض بين 165 و170 جنيهاً، بينما وصلت الفراخ البيضاء لذروة 85 جنيهاً للكيلو في نقاط البيع المختلفة.
الأرقام الكاملة تكشف عن منظومة أسعار معقدة: الفراخ الحمراء بـ120 جنيهاً، والمحشوة بـ118 جنيهاً، والبط البلدي يحلق إلى 165 جنيهاً، بينما يتصدر الحمام القائمة بسعر قياسي يبلغ 220 جنيهاً للكيلو الواحد.
تفاصيل إضافية تظهر عمق التباين:
- راك الدجاج: 90 جنيهاً للكيلو
- دبوس الدجاج: 135 جنيهاً للكيلو
- الأجنحة: تذبذب بين 60 و90 جنيهاً
- البانيه: 195-210 جنيهات
- شاورما الفراخ: 240 جنيهاً للكيلو
ويرجع هذا التباين الحاد، وفق مصادر السوق، إلى اعتماد المحافظة على نظام البورصة اليومية للتسعير، نتيجة موقعها الجغرافي النائي وارتفاع تكاليف النقل من مراكز الإنتاج في الوجه البحري.
ورغم توافد المواطنين على الأسواق الأسبوعية بحثاً عن أسعار أكثر ملائمة مقارنة بالأسواق الدائمة، تبقى الصورة العامة تعكس ضغطاً متزايداً على ميزانيات الأسر في ظل هذا التفاوت الواضح بأسعار المواد الغذائية الأساسية.
