155 جنيهاً للكرتونة الواحدة - هذا ما تدفعه الأسر المصرية مقابل البيض البلدي اليوم الخميس، في حين تشهد أسواق الجملة حالة استقرار خادعة تخفي وراءها فجوة سعرية مؤلمة تصل إلى 25 جنيهاً بين سعر الجملة والتجزئة.
تراوحت تكلفة البيض البلدي بين 130 إلى 155 جنيهاً للكرتونة وفقاً لجودة المعروض والمنطقة الجغرافية، فيما حافظت بورصات الجملة على مستويات مستقرة للأصناف التقليدية دون تغيرات ملحوظة في يوم 5 فبراير 2026.
الفجوة السعرية تكشف الحقيقة المرة:
- البيض الأبيض: يُباع في الجملة بـ110-113 جنيهاً، ويصل للمستهلك بـ125-135 جنيهاً
- البيض الأحمر: أسعار الجملة 111-113 جنيهاً، وفي التجزئة 125-135 جنيهاً
- البيض البلدي: يحتل القمة بأسعار تتراوح بين 130-155 جنيهاً مباشرة للمستهلك
تتفاوت الأسعار النهائية بشكل كبير عبر المحافظات المختلفة، حيث تتحكم عوامل المسافة من مراكز الإنتاج وتكاليف النقل والتوزيع في القيمة التي تصل للمواطن، مما يضع الأسر في المناطق النائية تحت ضغط مالي إضافي.
يواصل هذا التطور جذب انتباه شريحة واسعة من المصريين الذين يتابعون تحركات هذه السلعة الأساسية بشكل يومي، خاصة مع ارتفاع تكاليف المعيشة وتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة المصرية.
