صادم: الفراخ البيضاء بـ70 جنيهاً والحمراء تقفز لـ83... تعرف على أسعار اليوم كاملة
16% زيادة تدفعها الأسرة المصرية فوق سعر البورصة مقابل كيلو الفراخ، في حدث صادم يعكس استقراراً غير طبيعي في بورصة الدواجن المصرية اليوم السبت 29 نوفمبر 2025. الحقيقة المذهلة: كرتونة البيض الأحمر تُباع الآن بـ125 جنيهاً بعدما كانت تُباع بـ12 جنيهاً فقط قبل عقد. تجار وأصحاب محلات يعبرون عن قلقهم: قد يكون هذا الاستقرار مؤقتاً ولن يدوم أكثر من أسبوعين، فالمستهلكون ينتظرون بفارغ الصبر أي تغييرات محتملة في الأسعار.
في تفاصيل الحدث اليوم، تشهد بورصة الدواجن المصرية حالة من الاستقرار، إذ سجلت أسعار الفراخ البيضاء 60 إلى 61 جنيهاً للكيلو، بينما تُباع في الأسواق بسعر 70 إلى 71 جنيهاً. من جهة أخرى، تتراوح أسعار الفراخ الساسو الحمراء بين 72 و73 جنيهاً في البورصة، لتصل إلى 82 و83 جنيهاً للمستهلكين. يعبر حاج عبد الرحمن، تاجر دواجن، عن رأيه قائلاً: "نحاول الحفاظ على هوامش ربح معقولة وسط هذه الضغوط". في هذه الأثناء، تُحاول أم محمد، إحدى المتسوقات، حساب كل قرش قبل الشراء.
يمتد الاستقرار الحالي ليشمل بعض اللحوم الأخرى، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه بين 160 و180 جنيهاً. ولكن خلفية هذا الاستقرار تكمن في موجة تقلبات سعرية مستمرة منذ بداية العام. تتأثر الأسعار بعوامل متعددة، منها أسعار الأعلاف وتكاليف النقل والتغيرات المناخية في الشتاء. تشير التوقعات إلى استمرار الاستقرار حتى منتصف ديسمبر، ولكن يجدر بالمتسوقين أن يستعدوا لأي تغييرات مستقبلية تذكرهم بأزمة أسعار الدواجن في 2022.
من الناحية الشخصية، يؤثر هذا الوضع على الحياة اليومية للمستهلكين، حيث يصبح من الضروري إعادة تخطيط القوائم الأسبوعية للطعام. تبرز إمكانية تحرك الأسعار خلال أسبوعين كتحذير يستوجب الحذر؛ ليستفيد التجار والمستهلكون على حد سواء من هذه الفرصة للتخزين المؤقت ولكن بحذر، حسب توجهات الأسواق.
الخاتمة: استقرار مؤقت في الأسعار الحالية يعكس فجوة واضحة بين سعر البورصة وأسعار التجزئة. مع نظرة مستقبلية قد تشير إلى تحركات محتملة في السوق، يُنصح المستهلكون بمراقبة الأسعار عن كثب واتخاذ قرارات الشراء بحكمة. السؤال الذي يبقى هو: هل ستتواصل فترة الاستقرار هذه، أم أننا على أعتاب مفاجآت سعرية جديدة؟
