بعد أسابيع من تذبذب متواصل بين الارتفاع والانخفاض، أفرزت أسواق الدواجن والبيض حالة من الاستقرار اليوم. هذا الثبات، الذي جعل المستهلكين وأصحاب المحال يترقبون تحديثات البورصة بشكل مستمر، يطرح سؤالاً جوهرياً: هل يمهد لهدنة طويلة، أم هو فاصل مؤقت قد ينقلب مع أي تغير في عوامل السوق؟
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: سجلت 90 إلى 91 جنيهًا داخل المزارع، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 100 و101 جنيه للكيلو.
- الفراخ الساسو: بلغ سعرها ما بين 100 و101 جنيه بالجملة، ليصل للمستهلك إلى مستويات بين 110 و111 جنيهًا.
- البانيه: حافظت على أسعار مرتفعة تراوحت بين 230 إلى 240 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
- البيض الأحمر: سجلت كرتونة الجملة نحو 95 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر 105 جنيهات تقريبًا.
- البيض الأبيض:
ويترقب المواطنون هذه الأرقام بشكل يومي، نظرًا لاعتماد أسر كثيرة على هذه السلع الغذائية الأساسية. ويزيد الإقبال على الفراخ البيضاء تحديداً، بمناسبتها لشريحة واسعة من المستهلكين.
وتتأثر الأسعار بعوامل رئيسية تتضمن أسعار الأعلاف وتكلفة النقل وأسعار الكتاكيت، بالإضافة إلى حجم المعروض والطلب. ويتابع موقع بوابة الزهراء هذه التحديثات بشكل مستمر لتقديم معلومات دقيقة تساعد في اتخاذ قرارات الشراء.
