بات سعر الفراخ البيضاء عند 100 جنيه للمستهلك هو النقطة المرجعية التي تشير إلى تحول في الأسواق. جاء ذلك بعد أيام من التذبذب الحاد، مما يفتح نافذة للمواطنين لشراء أحد أهم مصادر البروتين بسعر يمكن اعتباره بداية لمرحلة جديدة.
وخلال تعاملات يوم الثلاثاء 5 مايو 2026، شهدت أسعار الدواجن حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية. ساهم ارتفاع المعروض من المنتجات، بالإضافة إلى تراجع معدلات الطلب، في تحقيق هذا الوضع الذي أتى بعد فترة من التقلبات السابقة.
الفراخ البيضاء، الأكثر انتشاراً، هي التي سجلت هذا الاستقرار الواضح. أما بالنسبة للفراخ الساسو، فإنها تحافظ على موقعها كالأعلى سعراً نتيجة لاستمرار الإقبال عليها. وفي المقابل، تظل الفراخ البلدي محتفظة بأعلى مستوى سعرى في السوق بشكل عام.
وتختلف أسعار أجزاء الدواجن، كاللحم والصدور، حسب المنطقة وجودة المنتج المتاح.
وسط هذا الاستقرار، تبقى التوقعات مشيرة إلى احتمال استمرار حالة التذبذب خلال الأيام القليلة المقبلة، مما يعني أن الفرصة الحالية للشراء بسعر معروف قد لا تدوم طويلاً.
