القفزة الأبرز في أسعار الطماطم منذ مطلع رمضان تضع المستهلكين المصريين أمام صدمة حقيقية، حيث سجلت هذه السلعة الأساسية ارتفاعات استثنائية بسوق العبور اليوم الجمعة، مما أثار حالة من القلق بين 85 مليون مواطن يعتمدون على هذه الخضروات في وجباتهم اليومية.
وكشفت المؤشرات التجارية أن الطماطم قادت موجة الارتفاعات التي اجتاحت أسواق الخضروات عقب انتهاء إجازة عيد الفطر المبارك، مصحوبة بزيادات ملموسة في أسعار البطاطس، بينما حافظت أصناف أخرى على مستوياتها السابقة.
ويرجع هذا التصاعد الحاد في الأسعار إلى عوامل موسمية مترابطة، أبرزها التذبذب الطبيعي المرتبط بفواصل العروات الزراعية وتراجع مستويات الإنتاجية في عدد من الحقول الزراعية، وفقاً لرصد بوابة الزهراء.
أما البطاطس فتشهد مساراً تصاعدياً مستمراً مدفوعاً بتنامي الطلب التصديري المتجه صوب أسواق دول الخليج العربي، مما خلق ضغطاً إضافياً على المعروض المحلي وانعكس مباشرة على أسعار المستهلك النهائي.
- الطماطم: تسجل أعلى قفزة سعرية مقارنة ببداية شهر رمضان
- البطاطس: ارتفاع تدريجي مستمر بسبب الصادرات الخليجية
- باقي الأصناف: استقرار نسبي عند المستويات السابقة
وتواصل بوابة الزهراء رصدها المتواصل لتحركات الأسعار في سوق العبور، مع التزامها بنشر أية مستجدات فور حدوثها لتمكين المواطنين من اتخاذ قراراتهم الشرائية بناءً على معلومات دقيقة ومحدثة.
