حظرت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس ومنتج فرانكفورت "التاروتي" من الأسواق اليمنية بعدما اكتشفت أنه ظل في الأسواق لمدة تزيد عن 18 يومًا، وهو يحمل بكتيريا قاتلة "ستافيلوكوكس اوريوس". إذا اشتريت هذا المنتج مؤخراً، فمن الضروري التخلص منه فوراً.
في تطور يثير المخاوف، أعلنت الهيئة اليمنية عن حظر شامل لمنتج فرانكفورت دجاج "التاروتي" المستورد من السعودية بعدما اتضح تلوثه ببكتيريا ستافيلوكوكس اوريوس، التي قد تودي بحياة الأطفال خلال 24 ساعة. حسب الأرقام، فإن رقم الدفعة الملوثة هو L2216.ZCN.F، والتي تم إنتاجها في 4 سبتمبر 2025. وصرحت الهيئة أن "المخاطر جسيمة وتؤثر على صحة وسلامة الإنسان".
في ظل استمرار تزايد حالات التلوث الغذائي، برزت الحاجة إلى تشديد الرقابة. كان هناك تأخير في اكتشاف هذا التلوث، تمامًا كما حدث في أزمة الحليب الملوث بالصين عام 2008، التي أسفرت عن وفاة العديد من الأطفال. ويتوقع الخبراء أن يصبح تطور أنظمة الرقابة ووضع إنذارات مبكرة أولوية ملحة في المستقبل القريب.
على الصعيد الشخصي، ستتفاقم المخاوف بين الأمهات اللواتي سيحرصن على فحص كل منتج بدقة قبل تقديمه لأطفالهن. من المتوقع أن تشهد الأسواق ارتفاعًا في الطلب على المنتجات المحلية الأكثر أمانًا، مما يحقق فرصة ذهبية للمنتجين المحليين. ستكون هناك تفاوتات في ردود الأفعال، من خوف الأسر إلى غضب التجار بسبب سحب المنتجات من الرفوف.
عليكم التحقق من مطابخكم الآن، إذ أن العثور على منتج ملوث واحد قد يكون خطيرًا جدًا. هل ستنجح هذه الأزمة في تحسين صناعة الأغذية وتعزيز معايير السلامة؟ تذكروا دائماً أن حياة أسركم أهم بكثير من أي منتج.
