شهدت محافظة القليوبية عمليات إعدام لكميات كبيرة من المواد الغذائية، أبرزها السناكس والآيس كريم، بعد حملات تفتيش موسعة طالت 103 منشأة في مناطق متفرقة.
وتوسع حملات فرع سلامة الغذاء في القليوبية لتشمل 7 عمليات تفتيشية مكثفة بالتعاون مع المحافظة ورئاسة مجلس المدينة. وشملت الحملات المرور على منشآت غذائية في مراكز الخصوص، كفر شكر، حي شرق شبرا الخيمة، الخانكة، شبين القناطر، والقناطر الخيرية، بالإضافة إلى عدد من القرى التابعة للمحافظة.
وأسفرت هذه الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية، والتي تضمنت مصنعات دواجن، عصائر، معجنات، وسناكس. كما تم تنفيذ 3 قرارات صادرة عن النيابة العامة في هذا الإطار.
وجاءت هذه الإجراءات ضمن تنبيهات وجهت للقائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلكين. وتم التأكيد على أهمية التسجيل لدى الهيئة ومنح مهلات لتوفيق الأوضاع وفق الضوابط المنظمة.
وفي محافظة المنوفية، نفذ فرع الهيئة 6 حملات تفتيشية مشتركة مع المحافظة، مباحث التموين، ومجالس مدن منوف وشبين الكوم والشهداء. وتم خلالها المرور على 17 منشأة غذائية بنطاق مراكز منوف، أشمون، شبين الكوم، الشهداء والباجور.
وتم ضبط عدد من المنشآت الغذائية التي تعمل بدون ترخيص وتفتقر للاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء. ومن بين هذه المنشآت، وُجدت مصانع لتصنيع الآيس كريم، والبطاطس نصف المقلية، والشيكولاتة، بالإضافة إلى منشآت لتجهيز المأكولات للمطاعم.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات تعريفية أو تواريخ إنتاج وصلاحية، بما في ذلك بسكويت آيس كريم، شيكولاتة، لحوم مفرومة، مقطعات دواجن، وبرجر. وأشارت التقارير إلى وجود تدنٍ واضح في اشتراطات سلامة الغذاء داخل تلك المنشآت، مما يمثل خطرًا على سلامة المنتجات وصحة المستهلكين.
وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات المضبوطة.
