وصل سعر البسباس الأحمر في أسواق عدن إلى مستوى قياسي جديد، حيث سجل اليوم، 7000 ريال يمني للكيلو الواحد، ليشكل ضربة اقتصادية جديدة تضاف إلى معاناة الأسر اليمنية وسط موجة غلاء متواصلة تضرب أسواق الخضروات.
ويُعتبر البسباس الأحمر من المكونات الأساسية في المطبخ العدني واليمني عموماً، حيث يدخل في تحضير معظم الأطباق الشعبية بشكل يومي، مما يجعل أي ارتفاع في سعره ينعكس مباشرة على الميزانية الشهرية للعائلات. هذا الارتفاع الحاد يأتي في وقت تواجه فيه الأسر اليمنية ضغوطاً اقتصادية متزايدة بسبب استمرار الأزمة الاقتصادية في البلاد.
أرجع التجار المحليون هذا الارتفاع الكبير في الأسعار إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها الزيادة المستمرة في تكاليف النقل والتوزيع، إضافة إلى التقلبات الحادة التي تشهدها الأسواق المحلية. كما أشاروا إلى غياب آلية حكومية فعالة لمراقبة أسعار الخضروات والتحكم في تقلباتها، مما يترك السوق عرضة لتلاعب الأسعار دون رقابة تُذكر.
تُظهر هذه الأرقام الصادمة حجم التحدي الذي تواجهه الأسر في الحصول على احتياجاتها الأساسية من الخضروات، خاصة وأن البسباس الأحمر يُستهلك بكميات كبيرة في الطبخ اليمني التقليدي. ويتوقع خبراء اقتصاديون أن تستمر هذه الأسعار المرتفعة في ظل استمرار العوامل المؤثرة على السوق، مما ينذر بمزيد من الضغط على المستوى المعيشي للمواطنين في عدن والمحافظات الجنوبية.
