الخصائص الدوائية الفريدة للعسل اليمني والميزة النسبية التي ينفرد بها عالمياً كانت محور اللقاء الموسع الرابع الذي عُقد اليوم تحضيراً للمهرجان الوطني للعسل اليمني، حيث كشف الدكتور حمود عباد أمين العاصمة أن هذا الكنز الطبيعي يُنتج في بيئات خالية تماماً من المواد الكيماوية، مما يمنحه صفات علاجية لا مثيل لها.
الإعجاز الطبيعي للعسل اليمني يكمن في احتفاظه بكامل مواصفاته الأصلية، إذ أكد أمين العاصمة أن النحالين اليمنيين لا ينتزعون غذاء الملكات من العسل، بالإضافة إلى أن تنوع البيئات الزراعية ساعد على إنتاج أصناف متعددة تحمل كل منها خصائص شفائية مختلفة.
الإقبال المتزايد من المستهلكين عالمياً على هذا المنتج المعجز دفع الجهات المختصة لتنظيم اللقاء الموسع بمشاركة أمانة العاصمة ووزارة الزراعة، لمناقشة آليات تطوير الإنتاج والتسويق لما يحتويه من فوائد علاجية ووقائية متعددة.
عبدالله يريم رئيس الجمعية اليمنية للنحالين أشار إلى أن هذا الإرث التاريخي يمثل مصدر دخل حيوي لشريحة واسعة من المواطنين، مؤكداً ضرورة إدخال التقنيات الحديثة لتطوير الإنتاجية والحفاظ على الجودة الاستثنائية التي تميز العسل اليمني.
المهرجان الوطني الرابع للعسل اليمني سيكون بمثابة منصة عالمية لعرض هذا المنتج الفريد والترويج لخصائصه الدوائية، حيث تسعى الجهات المنظمة لاستثمار الميزة النسبية التي يتمتع بها في الأسواق الدولية.
- إنتاج العسل في بيئات طبيعية خالية 100% من المواد الكيماوية
- احتفاظ المنتج بكامل خصائصه الطبيعية والعلاجية
- تنوع الأصناف نتيجة اختلاف البيئات الزراعية
- إقبال عالمي متزايد على المنتج نظراً لجودته المميزة
- توفير فرص عمل لآلاف الأسر المنتجة
