انخفاض وصل إلى 30% خلال الفترة السابقة، خاصة في شهر رمضان، هو الرقم الذي يفسر حالة الاستقرار التي تشهدها أسعار الدواجن في السوق المصري مع بداية تعاملات يوم الإثنين، 20 أبريل 2026. هذا الثبات يأتي بعد موجة انخفاض ملحوظة شهدتها الأيام الماضية.
وفقًا لتحديثات بورصة الدواجن والأسواق المحلية، تُعرض أسعار الفراخ البيضاء اليوم وسط حالة توازن بين العرض والطلب، مع فروق بسيطة بين المناطق.
يعزو الخبراء هذا الاستقرار إلى عدة عوامل رئيسية، يأتي في مقدمتها وفرة المعروض المحلي وتراجع تكاليف الإنتاج. كما ساهمت تراجع تكاليف الأعلاف، وتحسن إنتاجية المزارع، وحالة الطقس المناسبة في تحقيق هذا التوازن الذي انعكس مباشرة على الأسعار للمستهلك.
منتجات مرتبطة مثل البانيه والبيض سجلت أيضًا استقرارًا نسبيًا، وهي منتجات تعتمد عليها العديد من الأسر كمصدر أساسي للبروتين.
توقعات خبراء السوق تشير إلى احتمال استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة، في ظل توفر الإنتاج المحلي بكثرة. لكنهم ينبهون إلى احتمالية تحركات طفيفة قد تطرأ نتيجة تغيرات في عوامل مثل أسعار الأعلاف أو زيادة الطلب.
ينصح متابعون السوق بمراقبة الأسعار بشكل يومي، نظرًا لتأثرها المستمر بالعديد من العوامل الاقتصادية والإنتاجية.
