في إنجاز يعكس قوة الآلة التصديرية المصرية، نجحت مصر في إرسال 6425 رسالة غذائية إلى 170 دولة حول العالم خلال أسبوع واحد فقط، محققة حجم تجارة يبلغ 236 ألف طن، فيما احتلت المملكة العربية السعودية صدارة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية.
كشف التقرير الأسبوعي رقم 48 لعام 2025، الصادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء للفترة من 20 إلى 26 ديسمبر، عن هذا الحجم الاستثنائي من العمليات التجارية، حيث تصدرت الموالح قائمة المنتجات المصدرة بكمية 65 ألف طن، بينما حققت البطاطا الحلوة المركز الأول في الخضراوات بـ10 آلاف طن.
وشهدت قائمة الدول المستوردة تنوعاً جغرافياً واسعاً، حيث جاءت السعودية في المقدمة، تليها الجزائر وليبيا والإمارات والسودان من بين 170 دولة تستقبل المنتجات الغذائية المصرية.
على صعيد البنية التحتية، استحوذ مطار القاهرة الدولي على النصيب الأكبر من عمليات التصدير بـ1330 رسالة، في حين سجل ميناء سفاجا 1300 رسالة، وميناء الإسكندرية 700 رسالة، مع إصدار 1510 شهادة صحية للتصدير.
- الصادرات: 6425 رسالة بحجم 236 ألف طن
- الواردات: 1990 رسالة من 780 شركة بحجم 310 ألف طن
- الدول المصدرة لمصر: روسيا، أوكرانيا، أمريكا، لاتفيا، إندونيسيا
وفي إطار تعزيز الرقابة المحلية، نفذت الهيئة حملات تفتيشية شاملة طالت الأسواق والسلاسل التجارية ومحلات التجزئة والمخابز ومحالب الألبان، إضافة إلى وحدات الطعام المتنقلة والمطاعم والفنادق ومصانع الدواجن.
أسفرت العمليات الرقابية عن ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو غير الصالحة للاستهلاك، مع تحرير محاضر للمنشآت المخالفة وإلزامها بالتسجيل لدى الهيئة.
وواصلت الهيئة دعوة المواطنين للمشاركة في منظومة الرقابة عبر الإبلاغ عن المخالفات من خلال المنصة الحكومية الموحدة أو الخط الساخن 16528، لضمان اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية.
