تشير الدراسات الحديثة إلى ارتفاع معدلات الإصابة بسرطان القولون، وبالرغم من انخفاض معدلات الاصابة به فى مجتمعاتنا العربية فى السنوات الماضية، إلا أن هناك ارتفاعاً ملحوظاً فى معدلات الإصابة خاصة مع تغيير النمط الغذائى والحياتى فى الفترة الأخيرة فى مجتمعاتنا العربية.
ومؤخراً توصل فريق بحثى إلى أن استخدام العادات الغذائية الخاطئة هى السبب الرئيسي فى الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كما بينت الدراسة أن 70% من معدلات الإصابة تحدث نتيجة لتناول الوجبات السريعة والمحفزة والتى تكون مليئة بالدهون الثلاثية المشبعة بالدهون، فى حين أشارت إلى أن الإكثار من شرب المياه والسوائل وتناول الخضروات الطازجة يساعد فى الوقاية من سرطان القولون.
