الرئيسية / شؤون محلية / أجواء رمضان.. في صنعاء إقبال على السنبوسه والكنافة وفي تعز على الطرمبه
أجواء رمضان.. في صنعاء إقبال على السنبوسه والكنافة وفي تعز على الطرمبه

أجواء رمضان.. في صنعاء إقبال على السنبوسه والكنافة وفي تعز على الطرمبه

02 أغسطس 2011 07:20 مساء (يمن برس)
عمت أجواء رمضان جميع أرجاء اليمن في أول ايام الشهر الفضيل ، وشهدت الأسواق إقبالا ملحوظا من المواطنين لشراء احتياجات رمضان من السلع الغذائية والتمور.
وتضاعفت الحركة المرورية بالشوارع بسبب خروج المواطنين للأسواق رغم الحالة الاقتصادية المتدهورة.
فمن بعد صلاة العصر اشتد الإقبال علي محلات المتخصصة في بيع السنبوسه وحلوي رمضان الشهيرة مثل القطايف والكنافة والطرمبه بأنواعها ويصطف الصائمون في طوابير للشراء.
ويقول عبد الرحمن:" حلويات رمضان تمثل عادة سنوية ننتظرها من العام للعام فهناك أصناف من الحلوي يرتبط أكلها بالشهر الفضيل ".
في تعز حيث تشتهر ببيع الطرمبه يقول رياض:" شهر رمضان يرتبط بمجموعة من العادات والأكلات ومن أهمها الطرمبه التي يتعلق بها الكبار ويحبها الصغار لذلك أحرص علي اصطحاب أطفالي معي عند شراء الحلويات الرمضانية كل عام لربطهم بعادات الشهر الفضيل".
ويشير إلي أنه انتشر بتعز العديد من المحلات المتخصصة ببيع تلك الحلوي الرمضانية.
وعن أسعار حلويات رمضان لهذا العام يؤكد أن بعض أصناف الحلويات شهدت ارتفاعا في أسعارها لهذا العام خاصة مع موجة الغلاء التي ضربت معظم المواد الغذائية ولكن مع ذلك سيظل هناك اقبال علي شراء حلويات رمضان.
أما أصحاب محلات الحلويات فكان لهم رأي مغاير ، حيث أكد صالح أن أسعار هذه العام لم تختلف كثيرا عن العام الماضي.
وعن يوم صانع الطرمبه في رمضان ، قال حمود الشرعبي :" نبدأ بالعمل منذ الساعة الثامنة صباحا حيث نبدأ في تجهيز العجينة الخاصة وتحتاج هذه التجهيزات الي أكثر من ثلاثة عمال إلي ما بعد صلاة العصر حيث نبدأ بعدها في عملية البيع" .
وتشهد الأيام الأولي من شهر رمضان إقبالا كبيرا علي شراء مختلف أصناف الحلويات .
* نيوز يمن
شارك الخبر