البيض البلدي يحطم الأرقام القياسية ويصل إلى 135 جنيهاً في المزارع المصرية، بينما تشهد أسعار الدواجن ارتفاعات جنونية جديدة تضع كيلو الفراخ البلدي في نطاق 135 جنيهاً، وسط تحذيرات حكومية باللجوء للاستيراد لكسر حلقة الاحتكار.
شهدت أسواق الدواجن المصرية، الخميس 12 فبراير 2026، موجة ارتفاعات صادمة طالت جميع الأصناف قبل شهر رمضان المبارك، حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 83 و95 جنيهاً للكيلو، فيما وصلت الفراخ البلدي إلى مستويات خيالية تتراوح بين 122 و135 جنيهاً للكيلو الواحد.
البانيه سجلت أرقاماً قياسية جديدة بـ250 جنيهاً للكيلو، بينما استقرت أسعار البيض عند مستويات مرتفعة، حيث بلغ البيض البلدي 135 جنيهاً والأبيض 133 جنيهاً والأحمر 130 جنيهاً للوحدة في المزارع.
وفي مواجهة هذا الجنون السعري، تواصل وزارتا الزراعة واستصلاح الأراضي والتموين والتجارة الخارجية ضخ كميات إضافية من الدواجن في المنافذ والمجمعات الاستهلاكية، في محاولة لتهدئة الأسواق المضطربة.
خبراء الصناعة يفضحون اللعبة القذرة: الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الإنتاج الداجني بالغرفة التجارية، كشف حقائق صادمة حول الأزمة، مؤكداً أن الارتفاعات الجنونية غير مبررة إطلاقاً وأربكت السوق بشكل غير مسبوق.
وأوضح أن القاعدة الاقتصادية المعروفة لا تفسر ما يحدث، حيث أن الأزمة الحقيقية تكمن في غياب آليات السعر العادل، معبراً عن دهشته من الارتفاع المفاجئ بقوله أن الجميع فوجئ بهذا التصاعد الكبير وغير الطبيعي.
تهديد حكومي صريح بورقة الاستيراد: كشف السيد عن توجيهات رسمية بأنه في حالة عدم استقرار الأسعار، ستلجأ الحكومة فوراً للاستيراد من الخارج كخطة طوارئ للسيطرة على الارتفاعات المبالغ فيها، مشدداً على أن هذا الإجراء يستهدف إعادة التوازن وحماية المستهلك المصري.
وأشار في تصريحات إعلامية إلى أن الحديث عن زيادة الإنتاج وعدم وجود أزمات في المعروض يتناقض مع الواقع المرير، محملاً المسؤولية لممارسات كبار المنتجين، ومطالباً بمحاسبتهم العاجلة لضبط السوق الهائج.
قد يعجبك أيضا :
وأعرب عن دهشته من استمرار الارتفاعات رغم طرح كميات ضخمة من الدواجن المستوردة، مذكراً بأن المستهلك المصري سبق وتكيف مع الدواجن المجمدة خلال أزمة إنفلونزا الطيور، مما يفتح الباب أمام حلول عاجلة لكسر الاحتكار.
