3,327 قنبلة غذائية موقوتة تم تفكيكها في شهر واحد فقط! كشفت جهود الرقابة المكثفة لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالقصيم عن حجم مرعب من المواد الغذائية الملوثة التي كانت تهدد موائد المواطنين قبيل عيد الفطر المبارك.
انطلقت أمس حملة رقابية عاجلة تحت مسمى "رقابتنا على الأسواق والمسالخ لعيد صحي وآمن"، استهدفت تطهير منافذ بيع المواشي والأسواق والمسالخ من أي تهديدات محتملة تستغل موسم الأعياد.
الأرقام المفزعة للشهر الماضي تكشف خطورة ما يواجهه المستهلكون:
- 3,046 جولة تفتيشية مكثفة اجتاحت المنطقة بحثاً عن المخاطر الخفية
- 495 عينة مشبوهة أُرسلت لمختبرات متخصصة للفحص الدقيق
- 489 مخالفة وإنذاراً صدرت ضد منشآت تجاهلت سلامة المستهلكين
- 35 حملة توعوية لرفع وعي العاملين والجمهور
المفاجأة الأكبر جاءت من أرقام المسالخ المروعة: من بين 33,075 ذبيحة خضعت للفحص، اضطرت السلطات لإعدام 1,242 حالة كلياً وجزئياً - أي أن واحدة من كل 27 ذبيحة كانت غير صالحة للاستهلاك البشري.
تؤكد الوزارة مواصلة خططها الرقابية الصارمة لضمان بيئة غذائية آمنة، خاصة مع تزايد الطلب على المواد الغذائية في فترة الأعياد التي يستغلها بعض ضعاف النفوس للإضرار بصحة المواطنين.
