115 جنيهاً للكيلو الواحد من الفراخ البلدي، و135 جنيهاً لطبق البيض الأحمر... أرقام صادمة سجلتها الأسواق المصرية رغم الاستقرار النسبي الذي شهدته أسعار الدواجن والبيض خلال تعاملات الخميس.

وأظهرت بيانات بورصة الدواجن تبايناً كبيراً في الأسعار، حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 91 جنيهاً عند المزرعة و101 جنيه للمستهلك النهائي، بينما قفزت أسعار النوع البلدي لتلامس حاجز الـ115 جنيهاً في محال التجزئة.

وفي سوق البيض، وصلت تكلفة الطبق الواحد من النوع الأبيض إلى 130 جنيهاً، فيما لامس البيض الأحمر مستوى 135 جنيهاً، مقارنة بأسعار الجملة التي تراوحت بين 115 و120 جنيهاً للطبق.

• الفراخ الساسو: من 95 جنيهاً بالجملة إلى 105 جنيهات للمستهلك
• هامش ربح التجار يصل إلى 15 جنيهاً للكيلو الواحد
• فارق 24 جنيهاً بين أرخص وأغلى أنواع الدواجن

يأتي هذا الاستقرار المؤقت في الأسعار عقب فترة من التقلبات العنيفة التي أنهكت كاهل المستهلكين، وسط ترقب حذر من التجار والمتسوقين لاتجاهات البورصة خلال الأيام المقبلة.