يعتبر الزنجبيل الساخن أهم مشروب يقبل عليه الكثير خلال موسم الشتاء لما يتميز به من فوائد غذائية وصحية.
وذكر موقع "بولد سكاي" أن لمشروب الزنجبيل فوائد غذائية وصحية ويساهم في علاج العديد من الأمراض.
وبحسب الموقع، يساهم مشروب الزنجبيل في تحسين عمل الدورة الدموية وطرد السموم من الجسم، والتخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك لأنه غني بالألياف الغذائية والمواد الكيميائية النباتية التي تسهل عملية هضم الطعام.
وأشار الموقع إلى أن المشروب يحسن صحة القلب والأوعية الدموية، ويساعد في الوقاية من أمراض القلب، كما يساعد الزنجبيل في الوقاية من سرطان المعدة والدم والجلد والبنكرياس والقولون والثدي والكبد، وذلك لاحتوائه على مادة "الفلافونويد" التي تلعب دورا رئيسيا في منع ظهور السرطان كونها تنظم نشاط الإنزيم وتدمر السمية الجينية، ويساعد في تقليل البلغم وتوسيع الشعب الهوائية.
وأفاد الموقع أن مشروب الزنجبيل يخفض نسبة الدهون والكوليسترول في الدم، ويساعد في علاج التهاب المفاصل، وخاصة التهاب المفاصل الروماتويدي، كما يمكن استخدامه في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل "الإكزيما" وحكة الجلد، بالإضافة لتجديد خلايا الجلد، لكونه غنيا بفيتامين سي.
